Главная СТАТЬИ

ПЛАНИРУЕМ КУХНЮ

Зачастую, планировка кухонной мебели бывает очень привязана к планировке квартиры и самой кухни. Приходится учитывать различные выступы стен, воздуховоды, газовые трубы и прочее. Иногда это бывает непросто.

Чтобы спроектировать кухню удобную и комфортную, нужно сначала определиться, для чего вам кухня нужна, как вы проводите там время. Как часто и как много вы готовите, принимаете ли гостей на кухне, большая ли у вас семья, как много продуктов покупаете и где предпочитаете их хранить.

Чем больше дизайнер кухонной мебели узнает о ваших потребностях и желаниях, тем лучше он сможет учесть их при проектировании. Поэтому так важно хорошо подготовиться к разговору о проекте. На правильно спроектированной кухне минимизируются перемещения и экономится время.

Во время проектирования кухни основным принципом, которым руководствуется дизайнер, является так называемое "правило треугольника". Оно происходит из функционального предназначения кухни, которое разделяется на три основных части: хранение продуктов, разделка продуктов и приготовление пищи. Отсюда происходит "правило треугольника", по которому основным моментом в планировке кухни будет расположение холодильника, раковины и плиты.

Все существующие виды планировок можно разделить на шесть основных типов:

линейная кухня
двухлинейная кухня
Г-образная кухня
П-образная кухня
Полуостровная кухня
Островная кухня

Линейная кухня

Размещение мебели в одну линию чаще всего связано либо с маленькими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.
Пример линейных кухонь:

Двухлинейная кухня

Подобная планировка часто используется в вытянутых кухнях. Однако она неудобна, если ваша кухня проходная — вы постоянно будете оказываться у кого-нибудь на пути. Выбрав этот вариант, убедитесь, что между стоящими напротив шкафами достаточно места, чтобы их дверцы можно было открывать одновременно (это как минимум 1,2 м). Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант — никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.
Пример двухлинейных кухонь:

Г-образная кухня

Это самый распространенный вариант — он подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни. Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) становится слишком большим, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую поверхность. При такой планировке на кухне найдется место для удобной обеденной зоны.
Преимуществами угловой кухни являются:
Эргономика: разумное расположение различных частей кухни, которые образуют собой так называемый рабочий треугольник "плита-мойка-холодильник" и позволяют достаточно быстро заниматься приготовлением пищи.
Разделение пространства кухни на отдельные зоны: в случае, если вы устанавливаете угловую кухню, то зона приготовления пищи и зона для приема пищи оказываются в противоположных углах.
Для типовых квартир средних размеров, где кухня имеет квадратную форму, угловое расположение кухни можно считать оптимальным.
Пример Г-образных кухонь:

П-образная кухня

Полностью задействовав три стены в кухне, вы получите отличное поле для деятельности. При этом размер кухни должен быть достаточно большим - при сжатых размерах создается неудобство и теснота. В кухне с такой планировкой обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов.

Полуостровная кухня

Полуостровная кухня - это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться так же как барная стойка или сервировочный стол.
Пример полуостровных кухонь:

Островная кухня

Это - кухня любой планировки с дополнением в центре. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. Наиболее удобные размеры "острова" 1200х1200 мм.
В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с мойкой или плитой. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность.
Пример островных кухонь:

КУХНИ ШКАФЫ ГАРДЕРОБНЫЕ ДЕТСКИЕ ПРИХОЖИЕ

ПЛАНИРУЕМ КУХНЮ